商品詳細

【セット内容】

①すぐき 1個･･･260ｇ前後 　②茎屋のらっきょう　125ｇ　③生しば　135ｇ

　【賞味期間】21日～90日間　

★開封後は、冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がり下さい。

【京都 上賀茂産特産すぐき】

乳酸発酵漬物 京都で400年前から塩だけで乳酸発酵させたお漬物です。茎屋では、京都上賀茂産のすぐきを低温熟成する事により、年間5000玉以上販売させて頂いております。

【茎屋のらっきょう】

厳選した鳴戸産らっきょうを塩漬けして熟成した後、 京都の昔ながらの茎屋独自の甘酢仕立てで漬け込みました。 パリパリとした歯ごたえと上品な美味しさが人気です。 創業当初より、化学調味料・保存料等添加物は使用しておりません。

【生しば】

三大京漬物の一つです。 昔ながらのしば漬で、茄子と赤紫蘇を塩だけで漬込み、乳酸発酵させました。独特の旨みと酸味を味わっていただけます。