佃煮CATEGORY

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『京のおばんざい三種』 

 次の①~③ 3種類のおばんざいが入っています。

 ①『ちりめん山椒』 

   ちりめんの名のとおり、国産の上品なおじゃこと、香りさわやかな実山椒を、あっさり柔らかく炊きあげました。

 ②『北山しぐれ』  ~昆布と椎茸の炊いたん~

   北海道産の昆布と山椒の実・椎茸・かえりじゃこを、程よいお味で炊き込みました。素材のお味が溶けあって格別の美味しさです。

 ③『茶山椒』 ~緑茶と山椒の炊いたん~

  緑茶葉と実山椒を佃煮にしました。茶葉は、特別栽培農産物を使用しています。

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